在水果批發市場或農貿市場中，每天都會產生大量的果蔬垃圾，這些果蔬垃圾，具有高含水量、高有機物含量及易于腐敗的特性，若未能得到妥善處理，將會對環境造成污染。然而，值得注意的是，正是這些垃圾中富含的有機物，讓其成為有價值的資源。那么該如何處理果蔬垃圾，并轉化為可利用的資源呢？
果蔬垃圾
處理果蔬垃圾的方式有很多，例如有填埋、厭氧消化法、好氧堆肥法等等。其中，好氧堆肥法是符合我國關于固廢處理的“無害化、減量化、資源化”三大原則的處理方法，同時，它也可以將果蔬垃圾轉化為可利用的寶貴資源。
好氧發酵
好氧堆肥法的處理需要通過果蔬垃圾處理機來完成，就以微米生物的果蔬垃圾處理機為例，其核心工藝是微生物高溫好氧堆肥技術，可以在農貿市場或水果市場附近建立一個果蔬垃圾處理站，并配備果蔬垃圾處理機，經過一系列的工藝流程處理后，最終將果蔬垃圾轉化為有機肥原料。
果蔬垃圾處理機將果蔬垃圾處理成有機肥的工藝流程是這樣的：
1、通過自動提升裝置，對果蔬垃圾進行提升并稱重后，倒料在分揀平臺上，由工作人員分揀出其中的無機質垃圾，例如：塑料袋、包裝紙等；
2、分揀后的有機垃圾通過破碎機進行破碎處理；
3、破碎后進入到脫水機中脫水，實現固液分離；
4、脫水后送至發酵倉內發酵，在經過1-2天的微生物好氧發酵后，果蔬垃圾轉變為了有機肥原料。
有機肥原料
果蔬垃圾在經過果蔬垃圾一體機處理后，垃圾減量率達90%以上，做到了對果蔬垃圾的減量化處理；其中，產生的廢水在經過處理后達標排放，避免了果蔬垃圾對環境的二次污染，實現了果蔬垃圾的無害化處理；而固體物轉化為了有機肥原料，經過深加工后可用于農作物、園林種植，實現了資源化利用。
值得一提的，果蔬垃圾處理機除了可以實現果蔬垃圾的無害化、減量化處理和資源化利用，還具有占地面積小，自動化程度高和處理速度快的特點。
果蔬垃圾處理機
綜上所述，果蔬垃圾在果蔬垃圾處理機中通過生物降解的過程中，有效殺滅垃圾的有害微生物，降低病菌的傳播風險，同時也避免了傳統填埋方式可能產生的二次污染，實現了果蔬垃圾的無害化、減量化處理和資源化利用。
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