濕垃圾即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、瓜皮果核、中藥藥渣等易腐的生物質(zhì)生活廢棄物。
這類垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。
有機(jī)易腐垃圾處理設(shè)備針對菜市場垃圾特性研發(fā)的設(shè)備。農(nóng)貿(mào)市場垃圾相比生活垃圾屬于比較單一的垃圾源。把垃圾在源頭分類對后續(xù)處理有很大的實(shí)施可行性、高經(jīng)濟(jì)效率高度利用率。
把少數(shù)塑料、包裝紙等回收后再利用，剩下以蔬菜為主，外加一些動物內(nèi)臟、肉碎骨等，其組成主要有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類、同時含有少量的氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵等微量元素，這些都是有資源利用價值的生物質(zhì)。
若不經(jīng)過分類專項(xiàng)處理，會滋生許多細(xì)菌，通過傳播對城市環(huán)境及人們身體健康造成一定的危害。因此，做好農(nóng)貿(mào)市場垃圾無害化、就地化、資源化處理工作是一項(xiàng)迫在眉睫的任務(wù)，也是環(huán)境保護(hù)和防病防疫的重要環(huán)節(jié)。
農(nóng)貿(mào)市場垃圾就地化處理的關(guān)鍵在于及時、快速、便捷。有機(jī)易腐垃圾處理設(shè)備在短時間內(nèi)對農(nóng)貿(mào)市場垃圾進(jìn)行無害化處理和就地化資源利用，達(dá)到抑制病菌生長和滅活的作用。
易腐垃圾處理設(shè)備采用生物技術(shù)，對人體皮膚及動物無任何傷害，合適分解溫度為75～85℃，微生物自我繁殖能力強(qiáng)。分解效率高，易腐機(jī)垃圾在2～4h內(nèi)完成分解，可連續(xù)投料，連續(xù)分解。
通過添加高效復(fù)合生物降解劑，將日常可生物降解的易腐垃圾分解，可在0.5～2h內(nèi)將易腐垃圾分解為二氧化碳和水，真正做到在易腐垃圾的源頭處理，占地小，可連續(xù)運(yùn)行，操作簡便，從源頭杜絕易腐垃圾的產(chǎn)生，綠色無公害。
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